çikolata - Blog

Gelato dondurma, genel anlamıyla İtalyan mutfağının sahip olduğu lezzetlerden biri olarak bilinmektedir. Bir tür tatlı çeşidi olarak da nitelendirilen gelato dondurma esasında biz Türklere göre görünüşte dondurmadan pek de farklı değildir fakat lezzet açısından daha ilk tadımda diğer dondurmalardan oldukça farklı bir konuma yerleştirilecektir.

Truff çikolatalar, içleri akışkan çikolatalar veya dolgularla kaplı, yumuşacık ya da tam tersi çıtır çıtır bir lezzet rüyasına sizleri uyandıran atıştırmalıklardır. Truff çikolataları diğer çikolatalardan ayıran en önemli özellik küre şeklindeki görünümüdür. Bu çikolata dairemsi görünümüyle ilk bakışta truff olarak üretildiği anlaşılmaktadır.

Meşhur çikolata markaları hemen her özel güne özel olarak çikolatalar hazırlamaktadır. Bu çikolatalar genellikle Sevgililer Günü’ nde daha çok büyük market zincirlerinde satışa sunulur. Kalp, gül ve farklı çiçek şekillerinin verildiği çikolataların yanı sıra klasik markaların klasik çikolataları, kırmızı paketlere konularak da Sevgililer Günü’ nü yansıtan bir mesaj taşıyabilir.

Bayramlar ülkemizde her dini ve resmi vesileler dolayısıyla kutladığımız özel günlerdir. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, Cumhuriyet Bayramı, bir şehrin işgalden kurtuluşu gibi tarihler kutlamalara konu olurken bu tür resmi bayramlar aynı zamanda tarihimizdeki önemli kişileri anmamız için de önemidir.

Hayatımıza giren ve bize çocukluk yıllarımızı hatırlatan bazı lezzetler vardır. Bu lezzetler kimi zaman için tuzlu bir yiyecek, kimi zaman geleneksel tatlılar, kimi zamansa lezzetli şekerlemeler ve çikolatalardır.

İsme özel çikolatalar, butik çikolatacıların kişilerin ismi doğrultusunda özel olarak sipariş edilmesi üzerine hazırlanan çikolatalardır. Bu çikolatalar genellikle madlen çikolatalardan üretilebileceği gibi harf çikolatalar hazırlanarak bunların yan yana getirilmiş halinden ortaya çıkan isimli çikolatalar da bulunmaktadır.

Ella Çikolata, Uşak’ ta Uşaklılara hizmet veren bir çikolata markasıdır. Bölgede bu anlamda ilk olarak hizmet vermeye başlayan Uşak çikolata markası, tüm çikolataları ve çikolatalı tatlılarını yerel halk için hazırlayarak kafeteryasında lezzetli içecekleriyle birlikte müşterilerine sunuyor.

Çikolatalar ilk olarak kakao çekirdeklerinin keşfiyle ortaya çıkmış sırayla yapılan denemelerin ardından ortaya şekersiz bir içecek ardındansa bugünkü bildiğimiz halinden epey uzak çikolatalar çıkmıştır.

Bayramlık çikolata çeşitleri en çok bayramda misafirliğe gidecek kişiler ve evde misafir ağırlamak için, büyük şirketlerin bünyesindeki personele dağıtmak üzere ve söz nişan vesilesiyle yeni bir akrabalık kurulan kişilerin evlerini bayram vesilesiyle ziyaret ederken satın alınmaktadır.

Ülkemizde ofis ziyaretleri daha çok dostluk, yeni anlaşmalar, iş akışının düzenlenmesi açısından yapılmaktadır. 2-3 ay gibi uzun aralıklarla gerçekleştirilen ofis ziyaretlerinde ise kişiler birbirini uzun süredir görmediği ve hatırda hoş kalmak için hediyelik çikolatalarla gerçekleştirilir. Eğer bir ofis ilk kez ziyaret edilecekse yazılı olmayan bir kural vardır.