Ella Bayram Çikolataları
Türk- İslam geleneklerinin en bilenen ve uygulaması her zaman devam eden bayramlar günümüzde tatlının, özlediğimiz kişileri görmenin ve tatilin habercisidir. Büyüklerin günler öncesinden başladığı bayram hazırlıklarında, sarmalar ve tatlılar yapılır, misafire ikram edilecek çikolata alınır. Çarşıya gidilip en lezzetli kahve satıcısından taze kahve çektirilir ve mutfak rafındaki yeri alınır. Küçüklerin bayram harçlığı ise çok önceden hazırdır. Uzaktan gelecek misafirler varsa yatacakları yerler hazırlanır. Evler baştan aşağı temizliğe girer. Bayram temizliği, bu özel günlerin ayrı olmazsa olmazlarıdır. Bayram sofralarını donatacak yemekler hazırlanır. Yalnız bu yönleriyle düşünüldüğünde bile bayramlar yılın en keyifli zamanlarının geçtiği günlerdir. Bayram sabahı hemen her evde neşeyle uyanılır. Annenin sabah erkenden kalkıp hazırlıklara başladığı bayram kahvaltısında yok yoktur. Herkes sofrada buluştuktan sonra keyifle kahvaltı edilir, ardından çocuklar tertemiz bayramlık kıyafetlerini giyer ve anne babasının elini öper. Çocuklar anne babalarından aldığı harçlıklarını bayram sabahında toplanmaya başlar. Bundan sonrasında artık diğer büyüklerin ellerini öpmek için evden ayrılmaya başlanır. Kimi aile ise sevdiklerine kavuşmak için sabah henüz gün ağarırken yola çıkar. Kimisi geleneklerimizde olan kabristan ziyaretlerini gerçekleştirir. Her aile yapısının bayramlar için farklı ev gelenekleri olsa da genel olarak bayramlar aileler için bu şekilde başlamaktadır. Bayramların zamanları takvimimize göre sürekli değişiklik gösterdiğinden kimi bayram yaz tatillerine konu olurken kimisi soğuk kış ya da karla karşılanmaktadır. Her ne olursa olsun bayramların en çok anlam taşıdığı yaşlar çocukluktur. Aileler çocukluklarında geçen bayramların heyecanını bildiğinden aynılarını çocuklarının da yaşamasını ister. Bu sebeple bayramdan önce onların her kıyafetini alır, bayramda yapacaklarından bahseder ve harçlıklarını önceden hazırlar. Aynı şekilde yaşlılarımız da bütün çocukları bir arada olacağı için bayram günlerini ne kadar belli etmeseler de sabırsızlıkla bekler. Küslerin barışması, her evin güzel bir bayram geçirmesi için maddi yardımların yapılması, davulculara bahşiş verilmesi de bayramları diğer günlerden ayıran özelliklerinden bazılarıdır. Neşeli anlara sahne olan bayramlar, tüm ailenin bir araya gelerek keyifli vakit geçirdikleri zamanlardır. Bayramlarda yaşlılar çocuklara harçlık verirken bunun yanı sıra gelenekleri sürdürebilmek adına mendil, oyuncak, çorap gibi küçük hediyeler de verebilmektedir. Tabii bir çocuğu harçlık kadar hiçbir şeyin mutlu etmediği de bilinen bir gerçek... Yetişkinler de bayram misafirliklerine giderken çoğu zaman bir kutu lezzetli çikolatayı yanında götürmektedir. Aynı şekilde söz veya nişanın yapılması durumunda, bayram zamanı hangi tarafın ailesi daha büyük yaştaysa, bu aileye bayram tebriğine gidilirken bir kutu da çikolata götürülmektedir. Kahvenin yanında yenen çikolatalarla ağızlar tatlanır. Ardından ev sahibinin yaptığı atıştırmalıklardan bir tabak hazırlanarak misafirlere ikram edilmektedir. Bayram tebriğine gidilirken satın alınan çikolataların markası bu aileye gösterdiğiniz değeri ifade etmektedir. Kaliteli çikolata üreten markalardan aldığınız çikolatalarla gitmek bu aileyi önemsediğiniz anlamına gelir. Yalnızca söz, nişan durumlarında değil anne babalarınıza da lezzetli çikolatalar yedirmek isterseniz seçiminiz bir Uşak çikolata markası olan Ella Çikolata üreticisinden yana olabilir. Bu marka bayram çikolataları konusunda hazırlık yaparken taze üretimleriyle bayram ruhunu yansıtan tarzda lezzetler ortaya çıkarmaya gayret etmektedir. Büyüklerimizin en sevdiği tatlardan biri olan ve onları geçmiş dönemlere götüren badem şekerlerinden de satın alarak bayramda tatlı bir hediyeyle onları ziyaret edebilirsiniz. Yalnızca hediye olarak değil, bayramlarda hemen her evde çikolata bulunmaktadır. Gelen misafiri karşılamayla birlikte öncelikle kolonya ve lezzetli çikolatalar ikram edilir. Bahsettiğimiz çikolata markasının bayram çikolataları için hazırladığı özel kutularda satışa sunulan çikolatalar ile ikramlarınızı bu görsel şölen sunan kutularla yapabilirsiniz. Çoğunlukla madlenlerle karşılaştığımız bayram çikolataları, günümüzde çeşitlenmiş ve özenle lezzetlendirilmiş dolgulu çikolatalar olarak karşımıza çıkmaktadır. Madlenler aslına bakıldığında bayram çikolataları olarak hatırlanmasının yanı sıra kalitesiz üretimlerle akıllarda kötü yer etmiştir. Fakat nitelikli üretimleriyle madlen çikolatalar bayramlarda misafirlere nefis tatlarını sunmaktadır. Eskiden sütlü ve bitter olarak iki çeşidine yer verilirken; günümüzde beyaz üretimleriyle bayramlarda en güncel hallerini sergilemektedir.