Ella Çilkolata Uşak
Yemek yemeyi sevsin ya da sevmesin, herkes için tutku haline gelen; yemekten keyif aldığı bir atıştırmalık mutlaka vardır. Bu bir yemek de olabilir, bir şeyler izlerken tükettiğiniz çeşitli meyveler, abur cuburlar da… Kimisini meyvelerle hazırlanmış rengarenk bir tabak mest ederken kimini gösterişli paketlere girmiş atıştırmalıklar mutlu eder. Kimisi tuzlu, kimisi tatlı sever. Bu liste böyle uzayıp gider. Fakat her ne severse sevsin insanları ortak paydada buluşturan çikolatalar, akşam saatlerinin, hüzünlü ya da mutlu anların ortağıdır. Keyifli anlara eşlik eden çikolatalar çeşitleri ve üretici markalar dolasıyla birbirinden ayrılmaktadır. Farklı damak zevklerine hitap etmelerindeki en önemli kırılım noktası, çikolatanın lezzeti olduğu kadar içeriğidir. Bazı çikolata markaları reklamlarında ‘’enerji verir’’ gibi kelimeleri kullanarak içeriğindeki çerezlerle bu noktayı bağdaştırmaktadır. Özellikle fındık geleneksel reklamlarda enerji veren bir tüketim maddesi olarak kullanılmış; bugün hala insanların zihninde bu şekilde hatırlanmaktadır.
Günümüzde yapılan fındıklı çikolata tanıtımları geçmişteki deneyimimizi bize hatırlatarak bu nostaljik reklamın bilinç altından çağırılmasını sağlar. Bu sebeple enerji vurgusu yapılan çikolataların içerisinde genellikle fındık, fıstık, badem gibi çeşitli çerezler bulunmaktadır. Diğer açıdan düşünüldüğünde kişilerin tercihleri dolayısıyla çeşitlerinin giderek arttığı meyve içerikli çikolatalar bulunmaktadır. Kimi marka, çikolatalarının içerisinde kurutulmuş meyvelere yer verirken kimi meyve özüyle çikolatalarını lezzetlendirmektedir. İçeriğine kuru meyveler eklenen çikolatalar farklı bir zevke hitap ederken bir yandan da diyet için tercih edilen barların içerisinde bulundurulmaktadır. Meyve özünden elde edilenler ise genellikle beyaz çikolata kullanılarak meyvelerle renklendirilmekte, kendine özgü lezzetini buradan almaktadır. Uşak çikolata tüketiminde ön sıralarda sütlü çikolataları tercih ettiği için bölgeye sektörel bazda daha çok sütlü çikolata çeşitleri ihraç edilmektedir. Ella Çikolata ise Uşak’ da her damak zevkine hitap edebilmek adına farklı çeşitleri bünyesinde üretir. Hatırlarda kalan çikolata mağazalarında uzun kavanozlarda rengarenk drajelere yer verilirken birkaç klasik çeşitle de çikolatacı dolapları süslenmektedir.
Ella Çikolata mağaza tarafında uzun, rengarenk kavanoz anlayışının yanına birbirinden farklı çeşitleri eklemiştir. Bunun yanı sıra muhteşem çikolatasıyla hazırladığı tatlıları Ella Çikolata mağaza konseptini oldukça farklı bir yere taşımaktadır. Bu özellik, onları ülkemizdeki çikolatacılardan farklı bir noktada konumlandırmaktadır. Yalnız çikolata veya çikolatalı tatlıları değil dondurmaları ile de kendinden söz ettiren Ella Çikolata mağaza konsepti, farklı lezzetlerde dondurma üretimleriyle yaz aylarında Uşaklıların uğrak noktası haline gelmektedir.