Kız İsteme Çikolataları

Türklerin geleneksel aile yapılarına bakıldığında yüzyıllardır evlilik için ortaya çıkmış birçok gelenek bulunmaktadır. Bu gelenekler tanışma, kız isteme, söz, nişan ve düğün gibi temel adetlerden oluşur. Her yörenin kendine ait farklı gelenekleri olmakla birlikte süreç genellikle aynı adetler üzerine kurulmuştur. Büyük kentlerde yaşayan kişiler genel olarak temel ve herkes tarafından bilinen adetleri gerçekleştirirken köyler ve kasabalarda bunlara ek olarak farklı adetler uygulanmaktadır. Türk toplumu komşu ülkelerle olan alışverişleri ve bu sayede kurdukları iletişimle birbirleriyle etkileşim içerisinde yaşamışlardır. Bunun yanı sıra ülkemizin yüzyıllardır farklı medeniyetlerin bir arada yaşamasına olanak sağlamasıyla bu toplumların gelenek göreneklerini birbirlerine aşılaması ve yöresel bazda her türlü etmen göz önüne alınarak yaşayış biçimlerimiz, geleneklerimizin belirlenmesinde başrol oynamıştır. Kız isteme merasimleri de her süreçte olduğu gibi kendine has detayları olan bir dönemdir. Tarih belirlendikten sonra ilk olarak gelin ve damatların kıyafetlerini belirlemesi gerekmektedir. Bu durum kişilerin giyim şekline, merasimin nerede gerçekleşeceğine ve zevklerine göre değişse de damat adayı genellikle takım elbise, gelin adayı ise şık ve sade bir elbise tercih etmektedir. Kız isteme merasimleri çoğunlukla kız tarafının evinde gerçekleşmektedir. Eğer sizin de istemeniz evde gerçekleşecekse sade ve şık görünmenizi sağlayacak bir elbise ve ayakkabı seçimiyle dikkatleri üzerinize çekebilirsiniz. Elbisenize uygun ve abartılardan uzak bir saç tasarımı da yine sizi şık göstermek için gerekli olacaktır. Gelin adayı bu aşamada sade giyineceği için davetlilerin de sade kıyafetler tercih ederek gelinin şıklığının önüne geçmemeleri beklenir. Söz ve nişan gibi gelenekler ise daha fazla davetliye açık olduğu için geniş salonlar veya alanlarda yapılması tercih edilmektedir. Bu tip yerlerde yapılacak nişanlar için gelin adayları daha gösterişli ve parlaklığı ön plana çıkan kıyafetler tercih edebilirken, damat adayı yine farklı bir takım seçimi yapma durumundadır. Evliliğe kadar giden zaman dilimi içerisinde erkek ve kız taraflarının ailelerince her şeyin en güzelinin olması dilekleri temenni edilmektedir. Aynı şekilde her yeni evlenen kadın hayatına katacağı yenilikler için heyecanlanarak her anı tüm güzellikleriyle yaşamayı hayal eder. Bu sebeple kız istemede ikram edilecek kahve fincanları, çiçek ve çikolataya kadar her geleneksel sembolün bu güne özel ayrıntılara sahip olmasını ister. Kız isteme merasimlerinde, aile büyükleri aralarında konuşup evlenecek kişilerin de sözlü onayı alındıktan sonra törenin gerçekleştiği alandaki tüm davetlilere damadın getirdiği çikolatalar ikram edilerek ağızlar tatlanır. Bu aşama ebeveynlerin de onayı alınarak evliliğe atılmış ilk adım olarak nitelendirilebilir. Bu süreçten sonra kadın ve erkek artık yeni evleri için hazırlıklar yapmaya başlayarak düğüne kadar olan zamanda evlerinde kullanacakları gereçleri tamamlamaya çalışmaktadır. Kız isteme merasimlerinde ikramlar kahve ve çikolatayla sınırlı tutulabildiği gibi pasta, kek, kanepe gibi göze hitap eden lezzetli yiyecekler de kimilerince ikram edilebilmektedir. Eğer her iki tarafın misafiri toplamda 50 kişiyi aşacaksa yiyecek ve içeceklerle en az bir- iki kişi ilgilenmeli bu sebeple hazırlık içerisindeyken size yardımcı olacak iyi bir catering şirketiyle anlaşabilir, davetlileri ağırlayacağınız saatler için de iki kişinin servis desteği için yanınızda bulunmasını talep edebilirsiniz. Kız isteme çikolataları günümüzde birçok çeşitte üretilmekte; tepsi, gondol ya da özel tasarlanmış kutulara paketlenerek kız evlerine taşınmaktadır. Bu durumda tek tip çikolatalarla bu kutuları doldurmak hoş karşılanmayacağı gibi bu çikolataların lezzeti de bir o kadar kendinden söz ettirecektir. Geleneksel tatlara da yer vermek ve çikolatanızı daha zengin göstermek için gondolun en üst kısmına drajeler ve badem şekerlerinden ekleterek renkleriyle de göze hitap etmesini sağlayabilirsiniz. Aileler tarafından, seçilen çikolatalar ve bu çikolataların hangi markadan yaptırıldığı aslında bir varlık göstergesi olarak kabul edilmektedir. Erkek ve erkek tarafının ailesinin bu duruma olan özenlerini ortaya koymaktadır. Uşak çikolata satan mağazalarda daha çok belirli bir kitleye hitap eden kız isteme çikolataları satışı yapılmaktadır. Ella Çikolata, kız isteme çikolataları ile ilgili ortaya çıkardığı özel konseptiyle damat tarafının zevklerini ortaya koymaktadır.