Blog

Ruby çikolata nedir, pembe rengini nereden alır diye düşünenlerdenseniz işin mutfağında sizin için detaylı bir araştırma yaptık! Haydi gelin el yapımı ruby çikolata ve içeriklerini inceleyelim.

Lotus çikolata nedir diye araştıranlar genellikle bu sürülebilir ezmenin sunduğu lezzeti tariflerinde ön plana çıkarabilmek için çaba göstermektedir. Diğer bisküvi lezzetlerine farklı bir bakış açısı getiren Lotus bisküvi, bugün iyi malzemeler kullanmaya önem gösteren pastane, cafe ve restoranlarda çay yanlarında ikram edilmektedir.

Çekiçli çikolatalar, bir taraftan damağı lezzetlendirirken bir taraftan da eğlendiren çikolatalar olarak bilinmektedir. Bu çikolatadan koparacağınız parçanın büyüklüğüne çekicin gücü karar vermektedir.

Çikolatayla aramızda öyle bir bağ kurmuş olmalıyız ki, her durumda bu nefis lezzeti destekçimiz olarak yanımızda bulundurmaktayız. Neşeli ya da keyifsiz zamanlarımızda aklımıza gelen ilk şey çikolata olmaktadır. Düşünmeye başladığımız andan itibaren damağımıza keyifli bir tat yayılmaktadır.

Çağımızın en güzel atıştırmalıkları şüphesiz ki yüzlerce çeşitle üretilen çikolatalardır. Drajeler ise üstleri şekerle ya da çikolatayla kaplı, renkli ve parlak yapılarıyla bilinen ayrıca küçük şekillerde üretilen şekerleme ve çikolata çeşitleridir.

Geçen zamanla birlikte çeşitlerinin üreticiler tarafından şekillendiği çikolatalar, yeni versiyonlarının çoğu kimseleri etkisi altına almasıyla birlikte daha çok üretilir ve zamanla bu çikolatanın daha fazla kitleye ulaşması amaçlanmaktadır.

Çocukluğumuzdaki çikolataları düşününce birkaç aromalı çikolata sunan marka dışında şüphesiz ilk olarak madlen çikolatalar aklımıza gelir. Bayramın her halini gördü onlar, her damağı keyiflendirdi. Sayesinde bayramlarda tatlı yendi, tatlı konuşuldu.

Birbirini seven iki insan için aslında özel günler kutlamalarla taçlandırılmış ve bu yönüyle her günden farklı bir olayla planlanmış günlerden farklı değildir. Doğum günleri, yeni yıl, sevgililer günü, evlilik yıl dönümü, tanışması, nişanı aslında geçmişte yaşanılan bu özel günlerin yeniden hatırlanması ve birlikteliğin kutlanması amacı taşımaktadır.

Türklerin geleneksel aile yapılarına bakıldığında yüzyıllardır evlilik için ortaya çıkmış birçok gelenek bulunmaktadır. Bu gelenekler tanışma, kız isteme, söz, nişan ve düğün gibi temel adetlerden oluşur.

Türk- İslam geleneklerinin en bilenen ve uygulaması her zaman devam eden bayramlar günümüzde tatlının, özlediğimiz kişileri görmenin ve tatilin habercisidir. Büyüklerin günler öncesinden başladığı bayram hazırlıklarında, sarmalar ve tatlılar yapılır, misafire ikram edilecek çikolata alınır. Çarşıya gidilip en lezzetli kahve satıcısından taze kahve çektirilir ve mutfak rafındaki yeri alınır.